|
|
#1
11-24-2013, 11:45 PM
|
|||
|
|||
أفكار راااااائعة لمطبخك وطبخكك اختى
 ? هناك طريقة تستعمل لتظل الكعكة طرية وناعمة وهي إضافة قليلي من الماء المغلي مع قليل من الماء البارد يرش به وجه الكعكة وهي ساخنة ? لكي لا يسود الموز بعد تقطيعه رشيه فورا بقليل من السكر الناعم ثم عصير الليمون ? لسهولة تقطيع (( التورتة )) المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن قبل كل مرة تقطعين فيها ? إذا لم يتيسر لك إخراج (( الجاتوه )) من القالب فورا بع سحبه من الفرن اتركيه يبرد ثم أعيديه إلى فرن قليل الحرارة بعد ذلك سيسهل إخراجه من القالب ? عند سلق البيض يستحسن إضافة ملعقة كبير من الخل إلى الماء الساخن حتى لا تتسرب محتويات البيضة إلى الخارج إذا انكسرت قشرتها ? لتنظيف سجاد المطبخ أو (( الموكيت )) يكنس بمكنسة عادية مبللة بالماء حتى تزول الأتربة والأوساخ وتمرر على السجاد قطعة من قماش القطن مبللة (( بالديتول )) ويجفف السجاد جيدا ? لا تقطعي ثمار الفواكه إلا عند استعمالها فقط وليس قبل ذلك حتى لا يتغير لونها أو طعمها ? من الخطأ أن نشتري كميات كبيرة من الخضار ونخزنها لاستهلاكها بالتدريج فإن الزمن يتلف ويفسد كثيرا من الفيتامينات فإذا كنا مضطرين لذلك يجب أن نحقظ أقل كمية منها في مكنان رطب ومظلم فالحرارة والنور عاملان مهمان في إفساد الفيتامينات وفقدانها ? حتى تلين فرشاتك المستخدمة في دهن (( الصواني )) بطبقة دهنية تغسل بماء وخل وتشطف جيدا اتمنى ان تسفيدووو منها وتعجبكم ال**در: منتدى عدلات النسائي 
|
 |
|
|
العرض العادي
