|
|
#1
11-22-2013, 10:04 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل البسبوسة من مطبخى ام سيف
طريقة عمل البسبوسة من مطبخى ام سيف
 طريقة عمل البسبوسة من مطبخى:xs03gif453: المقادير: كيس بسبوسة 2معلقة **دة او اقل 1/2كوب لبن او علبة **ادى  للشربات: 2كوب ماية 2ونص كوب سكر فانيليا  معلش مكنش عندى فانيليا الطريقة::xs03gif453: اولا:الشربات عشان لازم يبقى بارد هنحط السكر على الماية ونسيبهم على النار لغاية مايقرب يتقل شوية وبعدين نرفعه من على النار ونسيبه يبرد ثانيا: هنحط كيس البسبوسة فى طبق غويط  وبعدين نضيف اللبن وال**دة  ملحوظة: ال**دة لازم تكون طرية انا عشان كانت فى التلاجة واللبن كان سخن حطيتها فى اللبن وبعدين نعجنها باليد  لغاية لما تبقى بالشكل ده مش خفيفة  ملحوظة: كل مالعجينة تبقى خفيفة كل مالبسبوسة تنشف منك يعنى تبقى تقيلة هنجيب صينية مقاس 24 وندهنها **دة  ونبدا ننزل البسبوسة فى الصينية  وبعدين نفردها بايدينا  لغاية ماتبقى كده  هندخلها فى الفرن لمدة 25دقيقة حسب نوع فرنك لغاية ماتستوى بالشكل ده  وبعدين نسقيها اول ماتطلع بالشربات البارد  وده شكلها النهائى وبالهنا  ملحوظة: لازم تبرد قبل ماتتقطع  ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
|
|
العرض الشجري