|
|
#1
11-18-2013, 11:59 PM
|
|||
|
|||
كب كيك الشيكولاتة فى الميكروويف
كب كيك الشيكولاتة فى الميكروويف
المقادير: 100 مل زيت نباتي 100 مل ماء دافئ 175 جرام سكر 140 جرام دقيق 3 ملعقة كبيرة كاكاو 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 2 بيضة كبيرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا كريمة التغطية بالشوكولاتة 100 جرام شوكولاتة خام للطبخ، تفتت إلى أجزاء 5 ملاعق كبيرة كريمة الطريقة: 1 ادهنى قالب الكيك خاص بالميكروويف بقليل من الزيت، وبطني القالب بورق الخبز . 2 امزجى السكر والدقيق والكاكاو والبيكينج باودرفي هذه الاثناء في وعاء آخر، اخفقى الزيت والبيض والفانيليا و الماء وامزجي الخليط جيدا. 3 اضيفى خليط المواد السائلة إلى المكونات الجافة واخلطيهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانس كخليط الكيك،ثم قومي بصب الخليط في قالب الكيك وغطى القالب بغطاء بلاستيك صالح للإستخدام فى الميكروويف. 4 ادخلي خليط الكيك في الميكروويف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 7 دقائق ثم اختبري نضج الكيك بغرز سكين او عود خشبي في قلب الكيك، اذا كان قد نضج دعيه لتهدأ حرارته قليلا ثم فرغى الكيك من القالب على رف شبكي لتبرد. 5 الكريمة للتغطية: تذوب الشيكولاتة الخام فى الميكروويف على درجة حرارة متوسطة لحوالي دقيقتين ثم تضاف الكريمة وتخلط جيدا حتى تتكون لديك تغطية كثيفة من كريمة الشوكولاتة 6 بعد أن تبرد الكيكة، غلفيها بكريمة التغطية الغنية 
|
|
|
العرض الشجري