![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
يسعد مساء الحلوات يارب تكونون بخير و سعادة ابدية الباذنجان حبيبب الشعب انا اعشق الباذنجان بس المشكلة القلي وزي ما عرفتوا منزلة الباذنجان عملتها بدون قلي و طلعتي لذيذة اليوم جبتلكم المطبك بكل بساطو سهولة و سرعة المطلوبين اللحمة المفرومة باذنجان مقشر نص تقشيره و مقطع مكعبات بصل مكعبات فلفل اخضر مكعبات طماطم مكعبات معجون طماطم بهارات و ملح و عصير ليمون العمل نحمر اللحم المفروم بزيت جداً قليل و نخلي الملح و البهارات نخلي فوقها معجون الطماطم و نحمرها شوي وبعدها الفلفل الاخضر و البصل و بعدها الباذنجان و بعدها الطماطم وتقلب المرقة و نزيد ماء طبعا و نخليها لغايت ما تغلي بعدها نعدل الليمون و الملح وبعدها نخليها على عين خفيفة ويأسفان لو على وجها اخر شي رشة بقدونس وخلص خلصت ![]() والف صحة و عافية ![]() وانا شكلي انعديت من نهولة بس اعصب أنسى أصور المكونات و الخطوات:online2long: خخخخخ احبكم خواتي دعواتكم |
![]() |
|
|