|
|
#1
11-07-2013, 01:51 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل لفائف لحم البفتيك
طريقة التحضير المقادير : ?2/1 كيلو لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة ?2 جزر مبشور ? 2 فلفل مبشور ? 2 ملعقة **د أو زيت ? 1 بصل مفروم ? ثوم مفروم ?سبانخ أو أي نوع خضار ? حسب رغبتك ? طريقة التحضير : 1. تبلي لحم البفتيك بالملح والفلفل والبهارات أولاً . 2. اخلطي الخضروات مع بعضها ثم ضعي ملعقة من الخليط في كل شريحة ولفيها وتثبتيها بالأعواد الخشبية حتى لا تفتح . 3. ضعي لفائف البفتيك في صينية مدهونة ب**د في الفرن إلى تنضج. 4. تقطع أو تقدم كما هي مع أرز أبيض و بطاطس بوريه أو مكرونة . 
|
 |
|
|
العرض العادي
