|
|
#1
09-18-2013, 08:12 PM
|
|||
|
|||
طرطة بالكليفلور(الشيفلور) مممممممم لديدة
السلام عليكم انيقاتي
المقادير 400غ الكفتة اللحم او الدجاج +العطرية+الملح الشفلور مبخر ودلوك مزيان (نخليواه يقطر من الماء ) بيضة +ملح ابزار قليل من الزيت +بصلة +القسبور والمعدنوس  نضيف بيضة +ملح ابزار  هنا عملت البصلة مقطعة مربعات صغيرة مع قليل من الزيت حتى دبلت ....ضيفت عليها الكفتة والعطرية حسب الدوق وفي الاخير الربيع( يمكن اضافة الشوبينيو انا مكانشي عندي)  دهنت القالب السيلكون بشوية الزيت  عملت التفريشة الاولى الكليفلور(قسمت الكليفلور على اثنين )  ثم الفروماج  ثم نغطيواه بالنصف الثاني من الكليفلور  ثم ندخلوها للفران يكون سخون من قبل ومنين وجدت نقلبوها في طبسيل التقديم وهاهي بالصحة والراحة    
|
 |
|
|
العرض العادي
