|
|
#1
01-12-2015, 10:50 AM
|
|||
|
|||
مخلل الباذنجان المغري , مخلالات جديدة وجميلة
مخلل الباذنجان المغري , مخلالات جديدة وجميلة
مخلل الباذنجان المــــــــقادير : 1 كيلو باذنجان صغير الحجم . ربع فنجان خل ، أو عصير ليمون . راس ثوم وملح . حزمه بقدونس . ماء مغلي وشطه . نصف كاس زيت زيتون . الــــــــــــطريقة : اغسلي الباذنجان واسلقيه وازيلي الراس ، ثم احشيه بالبقدونس والثوم المفروم ناعم . بعد ما تنهي الكميه رصيه بالبرطمان . ثم اخلطي الماء المغلي مع الخل أو عصير الليمون, واذيبي الملح بالماء أيضاً مع الشطه الناعمه. اغمري الباذنجان بالماء المتبل وغطي السطح بالزيت الزيتون. اغلقيه باحكام إلى أن ينضج . ال**در: منتديات سيدتي الجميلة logg hgfh`k[hk hglyvd < loghghj []d]m ,[ldgm
??????? ??????: مخلل الباذنجان المغري , مخلالات جديدة وجميلة || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|
العرض الشجري