|
|
#1
01-03-2015, 07:54 PM
|
|||
|
|||
تحلية يالشوكولا و الفانيلا روعة
تحلية يالشوكولا و الفانيلا روعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلام الله عليكم اخواني في الله انا جييييت فليبدأ التحطي في منافستنا لمركز سوبر شيف قلنا 4 مكونات فقط وفقط لنعمل طبق او حلى او سلطو او... المهم اكلة من يديكم والتصوزير من مطبخكم لا نحتسب مكونات الذوق والالوان والتزينية فهي زيادة على المكونات الاربعة يالله على بركة الله بدينا المقادير الاربعة 1لتر حليب 1 كاس سكر 1 بيضة 4 ملاعق ميزينا 'االنشاء' وللذوق فانيليا كاكاو للون جوز للتزين  الطرقيقة ننزع كاس حليب والبقية نضعه في كاسرونة نضيف عليك السكر  اما كاس الحيب نضعه في صحن كبير نضيف عليه الميزينا نحرك جيداا ونضيف البيضة ايضا ونحرهم مع بعض جيدا باليد  نمسك الان الحليب الذي وضعناه على نار نقسمه الى 2 واحد نضيف عليه فانيليا والاخر نضيفوا الكاكاو ثم نقسم على الخليطين كاس الحيب الاخر اين وضعن ميزينا وبيضة ونرجعهم للنار نحرك حتى يصبح معنا كريمة ثقيلة مثل هيك   والان في كاس شفاف او مول كريم ديسير نضع اول طبقة فاني  ثم طبقة الثانية شوكولا  حلوة لا والان نضع للتزين اي شي تحبوه انا وضعت الجوز   بصحة وهنااا  
|
|
|
العرض الشجري