![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
المقادير: 500 غرام دقيق 150 غرام **دة لينة نصف كيس خميرة 125 غرام سكر نصف كاس صغير زيت ملعقة صغيرة كاكاو 2 بيضات الطريقة: في اناء يوضع الدقيق ثم ال**دة,السكر يعجن بالاصابع ثو يضاف الزيت و البيض و الخميرة,يخلط الكل جيدا ادا لم تجمع العجين نضيف الماء و ندلك جيداحتى نحصل على عجينة متماسكة و لين تترك في الثلاجة لمدة 20 الى 30 دقيقة تبسط في مكان مرشوش بالدقيق ![]() و يقطع بطابع دائري ![]() ثم بواسطة سكين نرسم الفم ![]() ثم نرسم العيننين ![]() لنحصل على وجه مبتسم ندخل البسكوي الى الفرن حتى ينضج بعد اخراجه من الفرن و يبرد نغطس وجهه في الشكلاط الاسود ![]() بالصحة و الراحة اتمنى ان ينال اعجابكم |
![]() |
|
|