|
|
#1
12-05-2014, 04:50 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل بسكوت اللانكشير
طريقة عمل بسكوت اللانكشير
 نقدم لكى اليوم أسهل طريقة لعمل “بسكوت اللانكشير” الممتع، وعلى فكرة سريع جداً ومش محتاج لاتخمير المقادير : ملعقتين كبيرتين دقيق. ملعقتين كبيرتين كورن فلور. ربع ملعقة بيكينج بودر. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة كبيرة **دة أو سمن. ملعقة سكر ناعم. للتجميل : مربى، شيكولاته فورماسيل أو مكسرات مفرومة. الطريقة : يدعك السمن مع السكر جيداً حتى يصير كالكريمة ثم يخفق البيض و تضاف إليه الفانيليا. يضاف الدقيق إلى الكورن فلور ويقلب جيداً. يضاف البيض و الدقيق بالتبادل إلى السكر و السمن مع التقليب المستمر حتى تتكون عجينة متوسطة الليونة يمكن تشكيلها. تكور العجينة إلى مستديرات صغيرة في حجم البندقة. ترص الوحدات في صاج مدهون على مسافات ثم تزج في الفرن متوسط الحرارة حتى تنضج. تترك حتى تبرد ثم تلصق كل وحدتين بالمربى وتزخرف الحروف بالفورماسيل أو المكسرات . 
|
|
|
العرض الشجري