|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
04-13-2014, 05:52 PM
|
|||
|
|||
كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم
كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني المغربي , مقادير كباب الضاني , مقادير عمل الكباب الضاني المغربي  هنتعرف اليوم على طريقة كباب الضاني على الطريقة المغربية يلا نشوف طريقتها  2/1 كيلو لحم ضأن مفروم ناعم 4 أعواد كرفس مقطع ناعماً 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم مهروس 3 ملاعق صغيرة كمون 3 ملاعق صغيرة بابريكا 3 ملاعق صغيرة ك**رة قليل من القرفة 200 جرام ك***ي جاهز 1 و4/1 كوب مرقة ساخنة 200 جرام ح** 3 ثمرات بصل أخضر 10 وحدات مشمش مجفف مفرومة 3 ملاعق صغيرة نعناع جاف  // ضعي الزيت والثوم والتوابل في إناء واخلطيها جيداً ثم اضيفي اللحم المفروم والكرفس والبصل مع الخلط الجيد حتى تتجانس جميع المكونات . // قومي بتشكيل الخليط على هيئة كرات أو أصابع ثم تشك في أسياخ خشبية للشوي . // ضعي الأسياخ على الشواية واتركيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج (( وتقلب مرة واحدة فقط )) . // ضعي الك***ي في طبق كبير واضيفي إليه المرقة الساخنة ويغطى الطبق ويترك لمدة 5 دقائق . // اضيفي الح** والمشمش المجفف والبصل الأخضر والنعناع إلى الك***ي مع التقليب الجيد . // ضعي كمية من الك***ي في طبق التقديم وقدميه بجانب الكباب .  ال**در: منتدى عدلات النسائي
??????? ??????: كباب ضاني على الطريقة المغربية , طريقة كباب الضاني , طريقة عمل الكباب الضاني الم || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
|
|
|
العرض العادي
