|
|
#1
11-28-2014, 08:21 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل خبز الرجيم في المنزل
طريقة عمل خبز الرجيم في المنزل
 الخبز الاسمر هو احد اركان الرجيم الناجح , وشوشة تقدم لكي طريقة تحضيره في المنزل للمحافظة علي رشاقتك المقادير: 4 أكواب من دقيق القمح الاسمر 300 ملم من الماء الدافئ 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة خميرة الفورية طريقة التحضير: – يخلط الماء مع الدقيق ويترك المزيج جانبا – تذوب الخميرة في الماء و تترك فيه لبضعة دقائق لكي تتخمر. – يضاف الماء والخميرة الى المزيج الاول ويعجن باليد حتى يصبح لديك عجينة متماسكة. – يرش القليل من دقيق القمح الاسمر على مسطح واعيدي العجن حتى تصبح العجينة مطاطة وغير ملتصقة. – إجعلي العجينة على شكل كرة وانقليها الى صينية مرشوشة بدقيق القمح الاسمر، واتركيها ترتاح لمدة 40 دقيقة مع الحرص على تغطيتها بقماشة. – اختاري القالب الذي ستضعين فيه العجينة ورشي فيه دقيق القمح الاسمر، ثم ضعي العجينة فيه وادخليها الى الفرن على حرارة متوسطة لمدة دقيقة تقريبا – أتركي رغيف الخبز الاسمر ليبرد قبل أن تقطعيه 
|
|
|
العرض الشجري