|
|
#1
11-22-2014, 11:11 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل البصاره ال**ريه بالصور
طريقة عمل البصاره ال**ريه بالصور
البصاره من الاكلات اللذيذه جدا والمفيده وسهلة التحضير والاقتصاديه  المكونات نصف كيلوا فول حزمة شبت وكسبره بصله طمطمايه صغيره 4فصوص ثوم مكعب مرق دجاج الطريقة نغسل الفول جيدا ونضع عليه جميع المكونات وماء ونسلقه جيدا حتى تمام الاستواء ونترك فيه قليل من الماء  بعد ذلك نضعه فى الخلاط ونخلط الخليط جيدا ونضعه على النار مره اخرى ونضع ملح وفلفل اسمر وكسبره ناشفه ونعناع ناشف ومكعب المرق ونتركها جانبا  بعد ذلك نقوم بتحمير بصله مقطعه لحد ما لونها يصفر ونضع معها ثوم مفروم وكسبره ناشفه لحد ما يتحمروا  ونضع نصفهم على البصاره ونتركها تغلى على النار قليلا ونترك الباقى للتزين  فى النهايه   تقدم مع باذنجان وطماطم مخلله وبصل وخبز :wink:  
|
|
|
العرض الشجري