البصاره من الاكلات اللذيذه جدا والمفيده وسهلة التحضير والاقتصاديه
http://rjeem.com/Gtool/Fwasel-Cherry5/image/0031.gif
المكونات
نصف كيلوا فول
حزمة شبت وكسبره
بصله
طمطمايه صغيره
4فصوص ثوم
مكعب مرق دجاج

الطريقة
نغسل الفول جيدا ونضع عليه جميع المكونات وماء ونسلقه جيدا حتى تمام الاستواء ونترك فيه قليل من الماء
http://up.rjeem.com/uploads/14166826711.jpg

بعد ذلك نضعه فى الخلاط ونخلط الخليط جيدا ونضعه على النار مره اخرى ونضع ملح وفلفل اسمر وكسبره ناشفه ونعناع ناشف ومكعب المرق ونتركها جانبا
http://up.rjeem.com/uploads/14166826712.jpg

بعد ذلك نقوم بتحمير بصله مقطعه لحد ما لونها يصفر ونضع معها ثوم مفروم وكسبره ناشفه لحد ما يتحمروا
http://up.rjeem.com/uploads/14166826713.jpg

ونضع نصفهم على البصاره ونتركها تغلى على النار قليلا ونترك الباقى للتزين
http://up.rjeem.com/uploads/14166826714.jpg

فى النهايه
http://up.rjeem.com/uploads/14166826715.jpg

http://up.rjeem.com/uploads/14166829011.jpg

تقدم مع باذنجان وطماطم مخلله وبصل وخبز :wink:
http://rjeem.com/Gtool/Fwasel-Cherry5/image/0032.gif