![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
طبق اليوم: ?العرايس العراقي?
![]() طبق جديد ليوم جديد نقدمه لك، من المائده العراقية وهو العرايس..جربيها الان المكونات: ½ كوب زيت زيتون ملح، فلفل أسود، بهارات، شطة (حسب الرغبة) 6 قطع خبز شامي 2 حبة طماطم ¼ كوب بقدونس مفرم ½ كيلو لحم مفرمة الطريقة: 1- تتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات والشطة، والبقدونس. 2- يحشى الخبز باللحمة، ثم يدهن بالزيت. 3- يدخل العيش الفرن ويترك لمدة 15 دقيقة، ثم يقلب. |
|
|