|
|
#1
08-02-2014, 04:24 PM
|
|||
|
|||
جبنة بري مشوية
جبنة بري مشوية
 المكونات 250 جرام جبنة بري 2 ملعقة صغيرة ثوم، مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة **دة، طرية 1 رغيف خبز فرنسي، مقطع إلى شرائح بسمك٢ سم بقدونس للتزيين طريقة التحضير تقطع الجبنة الى شرائح بسمك ١ سم وعرضها يوازي عرض شرائح الخبز. تمزج ال**دة مع الثوم وزيت الزيتون. يدهن الخليط على سطح شرحات الخبز. توضع قطعة واحدة من جبنة البري على كل شريحة. تدهن صينية للفرن بزيت الزيتون و ترص شرحات الخبز عليها. تخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة سبع دقائق حتى تذوب الجبنة. تزين بالبقدونس. 
|
|
|
العرض الشجري