ryan - جبنة بري مشوية

جبنة بري مشوية

http://www9.0zz0.com/2014/08/02/11/720509270.png

المكونات

250 جرام جبنة بري
2 ملعقة صغيرة ثوم، مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة **دة، طرية
1 رغيف خبز فرنسي، مقطع إلى شرائح بسمك٢ سم
بقدونس للتزيين

طريقة التحضير

تقطع الجبنة الى شرائح بسمك ١ سم وعرضها يوازي عرض شرائح الخبز.
تمزج ال**دة مع الثوم وزيت الزيتون.
يدهن الخليط على سطح شرحات الخبز.
توضع قطعة واحدة من جبنة البري على كل شريحة.
تدهن صينية للفرن بزيت الزيتون و ترص شرحات الخبز عليها.
تخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة سبع دقائق حتى تذوب الجبنة.
تزين بالبقدونس.