![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
حمسة البطاطس مع صلصة الكاجو
حمسة البطاطس مع صلصة الكاجو ![]() المقادير
طريقة التحضير - قطّعي البطاطس إلى مكعبات ثم إقليها بالزيت حتى تتحمر ثم ضعيها جانباً. - إقلي الزهرة حتى تتحمر قليلاً ثم ضعيها جانباً. - شوّحي الثوم في قليل من الزيت ثم ضعيه في الخلاط مع الطماطم والكاجو والفلفل الأحمر وإطحني المزيج حتى يُصبح ناعماً. - ضعي القليل من الزيت في مقلاة وشوحي فيه البصل حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثمّ ضعي خلطة الطماطم والفلفل الأخضر وأضيفي الماء والبطاطس والزهرة والملح. - غطّي المقلاة وأتركيها لمدة دقائق ثم ضعي الك**رة وقدميها مع خبز الشباتي ?الجباتي? اللذيذ. ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net plsm hgf'h's lu wgwm hg;h[,
|
|
|