|
|
#1
04-29-2014, 11:24 AM
|
|||
|
|||
( أومليت) من المطبخ الإسباني
( أومليت) من المطبخ الإسباني
  وصفتي اليوم لكم ياعدولاتى هي سهلة...سريعة للغاية وشهية في نفس الوقت...وهي "أومليت" من المطبخ الإسباني. المقـاديـر 3 حبات بطاطس صغيرة. 4 بيضات. 1 حبة بصل صغيرة. 2 ملعقات كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الذوق. (يمكنني إضافة بعض الفلفل الحار والقصبرة والمقدونس). الطريـقـة نقشر البطاطس والبصل وتقطع كل منهما مكعبات صغيرة. يضاف الملح حسب الذوق و تح** في زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة،بعد 5دقيقة نضيف مكعبات البصل إلى البطاطس وعندما يصبح الكل مح** نضعه فوق ورق نشاف لتنشيف البطاطس والبصل من الزيت. نخفق البيض مع قليل من الملح والفلفل الحار . نأخد المقلاة ونضع قليل من زيت الزيتزن ونضيف البيض و البطاطس والبصل ويطهى الكل على نار هادئة ،بعد قليل نقلب الأومليت لطهي الجهة الأخرى . معلومة هامة:يمكنني إضافة بعض الأعشاب،اللحوم،أنواع أخرى من الخضروات،والجبن أيضا...كل حسب الرغبة.  ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
|
|
العرض الشجري