|
|
#1
12-19-2012, 09:42 PM
|
|||
|
|||
كيكة الشكلاطة بتجنن
كيكة الشكلاطة بتجنن
هذي كيكة اقدمها في المنتدى وان شاء الله جربوها وتعجبكم [U  [/URL]RL=”http://forum.sedty.com/”]المقادير 200غ شكولاطة 150غ **دة 4 بيض مفصولين 100غ سكر 6 الى 8 ملاعق كبيرة دقيق ملعقة كبيرة بيكنغ بودر بشور الليمون او البرتقال المزيج الاول نقوم باذابة الشكولاطة مع ال**دة ونتركه يبرد  المزيج الثاني نخفق صفار البيض مع السكر وبشور الليمون يلي مااستغنى عنو ثم نضيف له المزيج الاول وننخلط جيدا ننزع مقدار كاس من الخليط ونضعه في الفريزر والباقي نضيف له الدقيق وبيكن باودر  نخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج  واخيرا نضيف بياض البيض ونخفق ببطئ  واخيرا نضعه في الفرن مدة 25د درجة الحرارة 200 ولما نخرجه من الفرن نتركه يبرد قليلا ونفرغ عليه المزيج يلي بافريزر ونزينها بالشكولاطة البيضاء اختياري وهذه النتيجة لن شاء الله تعجبكم وما تنسو تقيموني والله تعبت من صبحيت ربنا وانا معاه عملتها ولما خلصت حملت 
|
|
|
العرض الشجري