ryan - كيكة الشكلاطة بتجنن

كيكة الشكلاطة بتجنن

هذي كيكة اقدمها في المنتدى وان شاء الله جربوها وتعجبكم

[Uhttp://rem2s.com/files/images/14430-0.jpg[/URL]RL=”http://forum.sedty.com/”]
المقادير
200غ شكولاطة
150غ **دة
4 بيض مفصولين
100غ سكر
6 الى 8 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
بشور الليمون او البرتقال

المزيج الاول
نقوم باذابة الشكولاطة مع ال**دة ونتركه يبرد

http://rem2s.com/files/images/14430-1.jpg
المزيج الثاني
نخفق صفار البيض مع السكر وبشور الليمون يلي مااستغنى عنو
ثم نضيف له المزيج الاول وننخلط جيدا ننزع مقدار كاس من الخليط ونضعه في الفريزر
والباقي نضيف له الدقيق وبيكن باودر

http://rem2s.com/files/images/14430-2.jpg
نخفق بياض البيض حتى يصبح كالثلج

http://rem2s.com/files/images/14430-3.jpg
واخيرا نضيف بياض البيض ونخفق ببطئ
http://rem2s.com/files/images/14430-4.jpg
واخيرا نضعه في الفرن مدة 25د درجة الحرارة 200
ولما نخرجه من الفرن نتركه يبرد قليلا ونفرغ عليه
المزيج يلي بافريزر ونزينها بالشكولاطة البيضاء اختياري
وهذه النتيجة
http://rem2s.com/files/images/14430-0.jpg
لن شاء الله تعجبكم وما تنسو تقيموني والله تعبت من صبحيت ربنا وانا معاه
عملتها ولما خلصت حملت