|
|
#1
04-13-2014, 04:30 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل فوندان بالشوكولا
طريقة عمل فوندان بالشوكولا
[IMG]http://www.**or-elshams.com/t9ameme/gift/h10.gif[/IMG]  [IMG]http://www.**or-elshams.com/t9ameme/gift/h12.gif[/IMG]
[IMG]http://www.**or-elshams.com/t9ameme/gift/h9.gif[/IMG] طريقة العمل [IMG]http://www.**or-elshams.com/t9ameme/gift/h9.gif[/IMG] 1- أمزجي صفار البيض والبيض معاً في وعاء وضعيه جانباً. 2- أخلطي السكر البودرة، ال**دة والشوكولاتة في قدر ماء مغلي وحرّكي جيّداً إلى أن تذوب المكوّنات. 3- إرفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي البيض تدريجياًّ وحرّكي حتّى تتجانس المكوّنات. 4- أضيفي الدقيق إلى الخليط وامزجي جيّداً. 5- ضعي الخليط في الثلّاجة لمدّة ساعتين. 6- أسكبي المزيج في قوالب الفوندان وضعيها في الفرن لمدّة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية. 7- لتحضير صلصة الشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة في قدر على النار ثمّ أضيفي الماء، السكر، الكاكو، الفانيليا، ال**دة والملح وحرّكي جيّداً. 8- إجعلي المزيج يغلي ثمّ ارفعيه عن النار. 9- قدّمي الفوندان مع صلصة الشوكولاتة على وجهه. [IMG]http://www.**or-elshams.com/t9ameme/gift/h11.gif[/IMG] ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
|
|
العرض الشجري