|
|
#1
03-30-2014, 03:00 AM
|
|||
|
|||
فراخ تندوري,طريقة عمل الفراخ التندوري
فراخ تندوري,طريقة عمل الفراخ التندوري
فراخ تندورى ...  المقادير : فرخه مقطعه على اربعه ومنزروعة الجلد كوب **ادى عصير ليمونه كبيره فصين توم كبار معلقة كبيره جن**يل فريش مبشوره قرن فلفل اخضر حار ملعقه صغيره كسبرة ناشفه ملعقه صغيره بابريكا ملعقه صغيره كمون ملح وفلفل ملعقه صغيره قرفه مطحونه ملعقه صغيره كارى نص ملعقه صغيره حبهان و قرنفل مطحون 2 ملعقه كبيره صلصه ( وممكن تستبدل بالوان طعام ) الطريقه : تغسل الفرخه جيدا ونعمل شقوق فى الفخد والصدور تضرب جميع المكونات السابقه حتى تصبح متجانسه وتوضع على الفرخه و تترك لمدة12 ساعه فى التلاجه يسخن الفرن جيدا وتوضع على الشبكه وتحتها صينيه ماء الى ان تنضج وبالهنا والشفا  ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
|
|
العرض الشجري