![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
أطباق خفيفة
![]() ![]() نضع البصل والطماطم والزيت فوق النار ونتركهم حتى يذبلو ونضيف التوابل وق**ور ومعدنوس ![]() ثم كفتة ![]() نبشر البطاطس بعد سلقها ![]() نضيف البيض للبطاطس المبشورة والملح والفلفل الاسود ![]() في مقلاة نضع الزيت وال**دة ![]() نحط نصف خليط البطاطس ونحاول نرفع الجوانب ![]() نحط في الوسط خليط الكفتة ![]() نغطيها بباقي البطاطس ونخلها تحمر من أسفل ثم نقلبها على الوجه الثاني حتى يحمر ![]() ![]() تقدم مزينة بالزيتون الاسود |
|
|