|
|
#1
03-07-2014, 12:51 AM
|
|||
|
|||
كبدة مشوية في الفرن
كبدة مشوية في الفرن
المقادير:  كيلو كبدة بقري حزمة بقدونس فص ثوم ثمره فلفل أخضر كبير ثمره فلفل أحضر حار ثمره ليمون عصير كوب ماء م-ص ملح + بهار حسب الرغبة الطريقة: يتم غسل الكبدة و توضع في **فاة حتى يتصفى منها الماء جيدا تقطع الكبدة إلى مكعبات متوسطة الحجم و توضع في صينيه مجهزة للفرن يضاف الي الكبده بقيه المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي) يضاف اليها الملح و البهار ثم يضاف كوب الماء وعصير الليمون توضع صينية الكبدة المشوية بالفرن لمده ساعة أو حتي النضج و تقدم كبدة مشوية بالفرن للحمية وبالهنا والشفا ال**در: منتدى عدلات النسائي
|
|
|
العرض الشجري