|
|
#1
01-28-2016, 11:22 AM
|
|||
|
|||
سلطة البطاطا الصيفية
سلطة البطاطا الصيفية
سلطة البطاطا الصيفية  سلطة البطاطا الصيفية من الأطعمة اللذيذة و الخفيفة على المعدة, سهلة التحضير و لا تحتاج من الوقت و الجهد إلا القليل و هذه طريقة إعدادها ? المقادير : - بصلة صغيرة مفرومة ناعماً . - نصف باقة إلى ثلاثة أرباع باقة ك**رة طازجة مفرومة . - نصف كوب كبيس مخلل مفروم ناعماً . - عودان من البصل الأخضر المفروم . - كيلوغرام بطاطا . - كوب من اللبن . - نصف كوب من المايونيز . - ملح وفلفل أبيض . - صدرا دجاج مسلوقان ومفتتان . - نصف رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة (للزينة) . طريقة التحضير : - تسلق البطاطا وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة. يخلط اللبن مع المايونيز . - تخلط البطاطا مع البصل، والك**رة، والكبيس المخلل، والبصل الأخضر، ولحم الدجاج، والملح والفلفل ومزيج المايونيز واللبن . - تحضر ٦ دوائر معدنية . - تسكب كمية كافية من السلطة المحضرة في كل دائرة . - تحفظ الدوائر في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر، ثم تخرج وتنزع دوائر السلطة من قوالبها المعدنية وتزين بالقليل من لحم الدجاج المفتت وقطعة من الفلفل الأحمر . - يمكن وضع السلطة في طبق كبير وتزيينه ووضعه على المائدة بحيث يأخذ كل شخص حاجته منه . ال**در: منتديات سيدتي الجميلة sg'm hgf'h'h hgwdtdm
|
|
|
العرض الشجري