ryan - سلطة البطاطا الصيفية

سلطة البطاطا الصيفية

سلطة البطاطا الصيفية

http://fromwoman.com/up/uploads/from...3429278791.jpg

سلطة البطاطا الصيفية من الأطعمة اللذيذة و الخفيفة على المعدة, سهلة التحضير و لا تحتاج من الوقت و الجهد إلا القليل و هذه طريقة إعدادها ?

المقادير :

- بصلة صغيرة مفرومة ناعماً .

- نصف باقة إلى ثلاثة أرباع باقة ك**رة طازجة مفرومة .

- نصف كوب كبيس مخلل مفروم ناعماً .

- عودان من البصل الأخضر المفروم .

- كيلوغرام بطاطا .

- كوب من اللبن .

- نصف كوب من المايونيز .

- ملح وفلفل أبيض .

- صدرا دجاج مسلوقان ومفتتان .

- نصف رأس فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة (للزينة) .

طريقة التحضير :

- تسلق البطاطا وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة. يخلط اللبن مع المايونيز .

- تخلط البطاطا مع البصل، والك**رة، والكبيس المخلل، والبصل الأخضر، ولحم الدجاج، والملح والفلفل ومزيج المايونيز واللبن .

- تحضر ٦ دوائر معدنية .

- تسكب كمية كافية من السلطة المحضرة في كل دائرة .

- تحفظ الدوائر في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أكثر، ثم تخرج وتنزع دوائر السلطة من قوالبها المعدنية وتزين بالقليل من لحم الدجاج المفتت وقطعة من الفلفل الأحمر .

- يمكن وضع السلطة في طبق كبير وتزيينه ووضعه على المائدة بحيث يأخذ كل شخص حاجته منه .

ال**در: منتديات سيدتي الجميلة

sg'm hgf'h'h hgwdtdm