|
|
#1
12-22-2013, 11:57 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل قوراب الكوسا
طريقة عمل قوراب الكوسا
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244321.html" >  المقادير
طريقة التحضير - نظفي الكوسا خارجياً بشكلٍ جيداً، وأيضاً من الداخل بتفريغها ثم اغسليها وقسميها إلى نصفين. - اقلي الكوسا الآن في زيت أو **دة. - رصي الآن قوارب الكوسا في صينية وجهزيها لوضعها بالفرن. - جهزي حشو الكوسا من خلال مزج الدجاج، البصل، الفطر، الفليفلة، البندورة، والملح والبهارات. - قومي بحشو الكوسا الآن من خلال الحشو الذي أعددناه في الخطوة السابقة. صلصة التغطية: - ندق الثوم ونخلطه بزيت الزيتون. - نضيف البندورة مع الماء في الخلاط ونمزجهم جيداً مع الثوم وزيت الزيتون. - اضيفي المزيج الآن إلى طبق الكوسا. - ضعي جبنة التشيدر المبشورة على الوجه، مع بعض شرائح البقدونس للتزيين. - غطي الطبق بورق ألومنيوم، ثم ادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة. - يقدم ساخناً. 'vdrm ulg r,vhf hg;,sh
'vdrm ulg r,vhf hg;,sh 
|
|
|
العرض الشجري