![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
، وصفة البامية المقلية مع الرمان
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244286.html" > المقادير
طريقة التحضير - قومي بغسل البامية جيداً، وضعيها على فوطة حتى تجف، ثم قومي بتقميع رؤوسها (أطرافها العليا). - قومي بتقشير أسنان أو فصوص الثوم، ودقيها جيداً مع قليلٍ من الملح، وضعيها في وعاءٍ. - قومي بإحماء الزيت في مقلاةٍ واقلي نصف البامية على نارٍ متوسطةٍ حتى يحمر لونها. - ضعيها مباشرةً في عصير الرمان، ودعيها قليلاً كي تتشرب الحامض الذي فيه ثم ارفعيها إلى طبقٍ. - قومي بقلي النصف المتبقي من البامية جيداً، ثم أضيفيها إلى الكمية الأولى، وبذلك يكون لديك نصف البامية متشربةً بعصير الرمان والنصف الآخر غير متشربٍ به. - افرمي نصف باقةٍ من الك**رة فرماً ناعماً واقليها بالزيت. K ,wtm hgfhldm hglrgdm lu hgvlhk
K ,wtm hgfhldm hglrgdm lu hgvlhk |
|
|