|
|
#1
12-22-2013, 04:26 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل سترغانوف الدجاج
طريقة عمل سترغانوف الدجاج
<a href="http://forums.egyptladies.net/t244258.html" >  المقادير
طريقة التحضير - تبلي الدجاج بالملح والفلفل والقليل من عصير الليمون واتركيهم لمدة ساعةٍ تقريباً - سخني قليلاً من الزيت وقلبي الدجاج حتى يتحمر - أضيفي الكمون والك**رة والباربيكا والثوم وقلبي ثم المشروم وقلبي، ثم المرقة واتركيها تغلي على نارٍ عاليةٍ - أضيفي الطماطم ثم خففي النار حتى تستوي الطماطم - خذي مقداراً من المرقة وأضيفي عليه الدقيق واخلطية جيداً، ثم أضيفي عليه الكريمة واخلطيه جيداً - أضيفي الكريمة على الدجاج وقلبيهم مع بعض واتركيه على النار حتى تثقل - قدميه مع الخبز المقرمش او الارز . 'vdrm ulg sjvyhk,t hg][h[
'vdrm ulg sjvyhk,t hg][h[ 
|
|
|
العرض الشجري