1) التحولات الهرمونية خلال الصيام : - زيادة هرمون التي يفرزها الجسم عند تعرضه لضغط (يتمثل الضغط في هذه الحالة في عدم الحصول على طعام لعدة ساعات)، وتشمل هذه الهرمونات الأدرينالين والكورتيزون والدوبامين. - انخفاض نسب هرمون الغدة الدرقية. - زيادة إفراز الاندورفينات (وهي بمثابة مورفين طبيعي يفرزه الجسم).