|
|
#1
10-31-2012, 09:29 PM
|
|||
|
|||
طبق شوربة الدجاج الربيعية
طبق شوربة الدجاج الربيعية
وقت الطهي : 45 بالدقائق المقادير : صدر دجاجة مقطع او قطع دجاج مع الجلد. بصلة مفرومة. نفرد مقدار 3 ملاعق من اوراق الريحان والبقدونس والخس. ملعقة كبيرة صلصة طماطم. قليل من زيت الزيتون. مكعب خضار او خلطة )ملح, فلفل اسود, كركم, بهارات مخلوطة, دارسين) كبديل لمكعب الخضار. طريقة التحضير : يحمر الدجاج مع البصل بالزيت على نار متوسطة لمدة 10 الى 15 دقيقة. تضاف اوراق البقدونس والريحان و الخس ثم صلصة الطماطم ومكعب الخضار او البهار. يصب مقدار 4 اكواب ماء وتترك الشوربة على النار لمدة 15 الى 30 دقيقة. 
|
|
|
العرض الشجري