ryan - طبق شوربة الدجاج الربيعية

طبق شوربة الدجاج الربيعية

http://www.lahdah.org/vb/lahdah/20383.lahdah وقت التحضير : 0 بالدقائق
وقت الطهي : 45 بالدقائق
المقادير :

صدر دجاجة مقطع او قطع دجاج مع الجلد.
بصلة مفرومة.
نفرد مقدار 3 ملاعق من اوراق الريحان والبقدونس والخس.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
قليل من زيت الزيتون.
مكعب خضار او خلطة )ملح, فلفل اسود, كركم, بهارات مخلوطة, دارسين) كبديل لمكعب الخضار.

طريقة التحضير :

يحمر الدجاج مع البصل بالزيت على نار متوسطة لمدة 10 الى 15 دقيقة.
تضاف اوراق البقدونس والريحان و الخس ثم صلصة الطماطم ومكعب الخضار او البهار.
يصب مقدار 4 اكواب ماء وتترك الشوربة على النار لمدة 15 الى 30 دقيقة.