الخبز الذي تجهز منه هذه الوجبات علي سبيل المثال يصنع من الدقيق الأبيض وهو الدقيق الذي تحصل عليه بعد إزالة النخالة “الردة” من الدقيق الأسمر، وهذه النخالة تحتوي علي بعض الفيتامينات الهامة وبخاصة فيتامين (ب) كما تعتبر من أغني **ادر الألياف، لذلك فإن المخبوزات الجاهزة عموما كالبيتزا والفطائر والعجائن ليست من الأغذية المناسبة.
وتعتمد أغلب الوجبات السريعة كذلك علي البروتينات الغنية بالدهون مثل الهامبورجر والسجق، وهذه النوعية تحفز علي الإصابة بالإمساك وتزيد من فرصة وجود رواسب عفنة بالأمعاء.
أما العصائر الجاهزة فإنها تفتقر كذلك للألياف فضلا عن احتوائها عادة علي نسبة مرتفعة من السعرات التي تزيد الوزن.
11-21-2014, 07:12 PM
لهذه الأسباب حذاري من الأطعمة الجاهزة والوجبات السريعة
العرض العادي
