|
|
#1
06-16-2014, 01:41 PM
|
|||
|
|||
مدفونة الدجاج ...مشاركتي في مسابقة طبق رمضان في شعبان
مدفونة الدجاج وممكن يــــنــــفع سحور:)  المقادير والطريقة توابل مشكلة + كركم + مكعب ماجي + فنجان قهوة ماء + نصف ملعقة صغيرة ملح + . بصلة كبيرة مقطعة شرائح+حبة فلفل رومي + وملعقة ثوم ناعم +2 جزر مقطع + حبة كبيرة بطاطس وكوسة مقطعة+حبة دجاجة - نخلط التوابل مع بعض ونتبل الدجاجة بها .. - يوضع في قدر الضغط البصل شرائح او حلقات والبطاطس والثوم والجزر والفلفل الرومي و ترص في القدر ويوضع زيت مقدار ملعقتين. - توضع الدجاجة ويتبل با البهارات ويوضع علي البصل ويقفل قدر الضغط يوضع ع النار ونحسب من 10 الى 15دقيقة من بعد تحرك الصافرة . - في قدر ثاني نعمل ا رز ابيض وبعد ما ينضج نضع علي القدر ويقفل لمدة خمسة دقايق ... ويقدم با الهناء والعافية...     Attached Images
??????? ??????: مدفونة الدجاج ...مشاركتي في مسابقة طبق رمضان في شعبان || ??????: ahlam1399 || ??????: اسم منتداك
|
 |
|
|
العرض العادي
