![]() |
|
#1
|
|||
|
|||
|
المقادير: - 5بطاطس - ملح حسب الذوق -1/2 ملعقة صغيرة فلفل -1/2 ملعقة صغيرة شطة بودرة - ماء طريقة التحضير:- تقشر البطاطس، تقطع ثم توضع في قدر على النار وتغمر بالماء حتى تغلي. - تصفى البطاطس من الماء، توضع في صينية وتتبل بالملح، الفلفل والشطة ثم تدخل إلى الفرن لتتحمر. - تخرج الصينية من الفرن، تسكب البطاطس الودجز في طبق وتقدم ساخنة. © Copyright Al-Ahram Publishing House read more |
![]() |
|
|