طريقة
عمل كب كيك الشكولاتة
المقادير
- 2 ¼ x كوب دقيق
- 2 x عدد بيضة (طازجة)
- 1 x كوب سكر
- 1 x كوب ماء
- 1 x كوب لبن كامل الدسم
- 1 x كوب كاكاو (نسكويك)
- 1 x كيس باكينج بودر
- 1 x كيس فانيليا
- ¾ x كوب زيت عباد شمس
- ½ x معلقة صغيرة باكينج صودا
- ¼ x معلقة صغيرة ملح
الخطوات
- نسخن الفرن على درجة 180 درجة.
- فى و عاء نخلط المكونات الجافة كلها مع بعض (الدقيق و السكر و النسكويك و البيكنج بودر و الملح و البيكنج صودا) و نتركة على جنب.
- فى وعاء آخر نضرب البيض على سرعه عالية مع الفانيلا حتى يصبح لونة فاتح.
- نضيف كوب الماء و نخلط. ثم نضيف اللبن. ثم الزيت ونخلط جيدا.
- نضيف خليط الدقيق و النسكويك واحدة واحدة على سرغه بطيئه بالمضرب حتى يمتزج الخليط.
- نضع العجين فى اكواب الكب كيك(ملحوظة العجينه قوامها سائل شوية فيفضل استخدام كبشة او ممكن نصب العجينه فى دورق و نصب فى اكواب الكب كيك)
- توضع فى الفرن لمدة 20 دقيقه يفضل التأكد بسكينه نضيفه اذا كانت نضجت.
'vdrm ulg ;f ;d; hga;,ghjm
07-11-2015, 05:04 AM
طريقة عمل كب كيك الشكولاتة
العرض العادي
