طريقة عمل كب كيك الشكولاتة
 

طريقة عمل كب كيك الشكولاتة
المقادير

• 2 ¼ x كوب دقيق
• 2 x عدد بيضة (طازجة)
• 1 x كوب سكر
• 1 x كوب ماء
• 1 x كوب لبن كامل الدسم
• 1 x كوب كاكاو (نسكويك)
• 1 x كيس باكينج بودر
• 1 x كيس فانيليا
• ¾ x كوب زيت عباد شمس
• ½ x معلقة صغيرة باكينج صودا
• ¼ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات

1. نسخن الفرن على درجة 180 درجة.
2. فى و عاء نخلط المكونات الجافة كلها مع بعض (الدقيق و السكر و النسكويك و البيكنج بودر و الملح و البيكنج صودا) و نتركة على جنب.
3. فى وعاء آخر نضرب البيض على سرعه عالية مع الفانيلا حتى يصبح لونة فاتح.
4. نضيف كوب الماء و نخلط. ثم نضيف اللبن. ثم الزيت ونخلط جيدا.
5. نضيف خليط الدقيق و النسكويك واحدة واحدة على سرغه بطيئه بالمضرب حتى يمتزج الخليط.
6. نضع العجين فى اكواب الكب كيك(ملحوظة العجينه قوامها سائل شوية فيفضل استخدام كبشة او ممكن نصب العجينه فى دورق و نصب فى اكواب الكب كيك)
7. توضع فى الفرن لمدة 20 دقيقه يفضل التأكد بسكينه نضيفه اذا كانت نضجت.