|
|
#1
01-04-2015, 05:03 PM
|
|||
|
|||
بيتزا هوت دوغ للأطفال
السلام عليكم  المقادير للعجين 2 كاس طحين 1 بيضه 1 ملعقه كبيره حليب جاف 2 ملعقه كبيره زيت زيتون 1 ملعقه صغيره سكر 1 ملعقه صغيره خميره رشة ملح ماء دافي للعجن حسب الحاجه مقادير الحشوة أصابع هوت دوغ 1كاس فلفل حلو ملون ومشرح نصف كاس فطر مقطع حبة بندوره مقطعه شرائح زيتون جبنة برمزان وجبنة مازرولا مقادير الصوص 1 حبة بندوره كبيره 2 سن ثوم 1 ملعقه كبيره زيت زيتون زعتر بري 1 ملعقه كبيره معجون بندوره ملح +فلفل اسود  الطريقه نعجن العجينه كالمعتاد ونتركها تتخمر لعمل الصوص على النار نضع الزيت والثوم لحد ما تطلع الريحه نضيف البندوره المقطعه وباقي المواد ونتركها على النار حتى تنطبخ جيداً الحشو نقلب الهوت دوغ قليلا مع رشة زيت زغيره على النار ونضعهم في وعاء في نفس القدر نقلب الخضار قليلا مع ملح وفلفل وهيك بكون كل شي جاهز نفرد العجينه في وعاء الشوي المدهون دهنه خفيفه زيت ولا تركزو كتير على السدر  نغلق على كل قطعه مثل المثلث كما في الصورة االسابقة نضع الصوص على العجينه وعلى جنب الهوت دوغ ونضع الخضار  ثم الجبنة  نخبزها على 180 درجه حتى تنضج  
|
 |
|
|
العرض العادي
