02-10-2013, 01:58 PM
|
|
Senior Member
|
|
تاريخ التسجيل: Sep 2012
المشاركات: 721,669
|
|
شوربة السمك البيضاء - White fish soup
شوربة السمك البيضاء - White fish soup
شوربة السمك البيضاء - White fish soup
- كيلو سمك
- بصل
- قطعة كرفس
-2 كوب ماء
- فص مستكة وحبهان
- ملعقة سمن
- ملعقة دقيق
- ملح ? فلفل ? لمونه
يقدح السمن ثم يضاف الدقبق ويقلب قليلا ثم نضيف المستكة والحبهان والكرفس والبصل
-يضاف الماء ويترك على النار حتى تغلى
ثم يضاف السمك والليمون ويترك على نار هادئة حتى ينضج السمك
ويقدم ساخن مع التزيين بالبقدونس
|