1- يقطع البانيه مكعبات صغيرة ويوضع في قدر به زيت الذرة على نار هادئة


2-ويشوح حتى يتشرب الماء الذي خرج منه ويضاف له الملح والفلفل الأسود


3-وممكن عود من القرفة.


4- تسلق المكرونة وتصفى وتترك لتبرد.


5- يقطع الفلفل الأخضر والطماطم مكعبات كبيرة نوعا ما.


6- يضاف الجبن للباشاميل الساخن ويقلب.


7- تضاف المكونات جميعها مع نصف كمية الباشاميل


8- وتقلب معا وتصب في الصينية


9-ثم يضاف على الوجه باقي كمية الباشاميل.