ryan - كرات البطاطس بجبن موزاريلا

كرات البطاطس بجبن موزاريلا

السلام عليكم
مساء/ صباح
الخير على احلى اعضاء
اليوم جيتكم بطبق سويته عشاء لنا امس
هذا ينقال اني مسوي رجيم:t022:
المهم اعرفكم عالطبق الرائع
(( كرات البطاطس بجبن موزاريلا ))
وترى الطبق طعمه خيالي

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5c65fdce38.jpg

1- اول شي قطعت بصله طماطه فلفل اخضر فص ثوم
2- ذوبت ربع **ده
3- وضعت اللحم المفروم
4- البهارات ومكعب ماجي واشوية ملح
5-ووضعت فوقهم البصل وشلته :t022:

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...8d4f8d8569.jpg

قمت بسلق اربع حبات بطاطا وبعد ماانسلقت جيدآ
هرستها هرسها وووضعت عليها كسبرا وخلطتهم جيدآ
حتى تتداخل الكسبرا مع البطاطس

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...39d80a8af5.jpg

هنا قمت بعمل كرات البطاطا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6693ae8615.jpg

هنا قمت بوضع اللحم بالبايركس

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...14e31484b2.jpg

هنا قمت بوضع الكرات فوق اللحم

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f1bbf2c055.jpg

هنا قمت بوضع جبن موزاريلا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bd9366088b.jpg

هنا قمت بعمل الصلصه البيضاء
كاس دقيق ونص كاس حليب بودره ونص **ده
قمت بتذويب ال**ده عالنار الهادئه
قمت بوضع الدقيق والحليب البودره ورشة فلفل اسود
وخلطتهم جيدآ على نار هادئه حتى تثقل وتتجانس الخلطه جيدآ
بعدها سكبتها عالكرات كما تشاهدون كنها استاد الملك فهد :t022:

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...bd7e75b290.jpg

وضعتها بالفرن وحمرتها من الاعلى

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eaf9319c82.jpg

هنا بعد ماتحمرت واصبحت كنها اطلس للخرايط :t022:

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4e3edcb269.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...014953f9ea.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5a382d4d98.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3067105142.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ef4024ad1b.jpg

وهذا صحني اكلت بدون شعور:t022: