|
|
#1
02-20-2013, 07:19 AM
|
|||
|
|||
كرات البطاطس بجبن موزاريلا
كرات البطاطس بجبن موزاريلا
السلام عليكم مساء/ صباح الخير على احلى اعضاء اليوم جيتكم بطبق سويته عشاء لنا امس هذا ينقال اني مسوي رجيم:t022: المهم اعرفكم عالطبق الرائع (( كرات البطاطس بجبن موزاريلا )) وترى الطبق طعمه خيالي  1- اول شي قطعت بصله طماطه فلفل اخضر فص ثوم 2- ذوبت ربع **ده 3- وضعت اللحم المفروم 4- البهارات ومكعب ماجي واشوية ملح 5-ووضعت فوقهم البصل وشلته :t022:  قمت بسلق اربع حبات بطاطا وبعد ماانسلقت جيدآ هرستها هرسها وووضعت عليها كسبرا وخلطتهم جيدآ حتى تتداخل الكسبرا مع البطاطس  هنا قمت بعمل كرات البطاطا  هنا قمت بوضع اللحم بالبايركس  هنا قمت بوضع الكرات فوق اللحم  هنا قمت بوضع جبن موزاريلا  هنا قمت بعمل الصلصه البيضاء كاس دقيق ونص كاس حليب بودره ونص **ده قمت بتذويب ال**ده عالنار الهادئه قمت بوضع الدقيق والحليب البودره ورشة فلفل اسود وخلطتهم جيدآ على نار هادئه حتى تثقل وتتجانس الخلطه جيدآ بعدها سكبتها عالكرات كما تشاهدون كنها استاد الملك فهد :t022:  وضعتها بالفرن وحمرتها من الاعلى  هنا بعد ماتحمرت واصبحت كنها اطلس للخرايط :t022:      وهذا صحني اكلت بدون شعور:t022: 
|
|
|
العرض الشجري