|
معجنات الصاج بحشوة اللحم و البصل
معجنات الصاج بحشوة اللحم و البصل
معجنات الصاج بحشوة اللحم و البصل بطريقة سهلة و سريعه على منتدى رجيم http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif العجينة كوبين طحين + ملح + ملعقة صغيره سكر + ربع فنجان زيت زيتون + ملعقه خميره فوريه و نجمع بالماء و نعجن و نتركها تتخمر . http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif الحشو نقوم ببرش كمية من البصل و نضعها في قليل من الزيت مع ملح و فلفل اسود و راس الحانوت (اسم لمجموعه من التوابل معروفه في المغرب العربي ) http://up.rjeem.com/uploads/14078625871.jpg نضيف نفس الكمية من اللحم المفروم و ملعقه شطة و طماطم **بره وفلفل حار http://up.rjeem.com/uploads/14078625872.jpg http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif نفتح العجينه و نضع الحشو http://up.rjeem.com/uploads/14078625873.jpg نطبق جيدا كي لا يطلع الحشو http://up.rjeem.com/uploads/14078625874.jpg نرش القليل من الطحين و نشكلها دائرة و تطهى فوق الصاج http://up.rjeem.com/uploads/14078625875.jpg تقطع على اثنين او قطع صغيره و تقدم سخنة http://up.rjeem.com/uploads/14078639351.jpg http://rjeem.com/Gtool/image/d7.gif :smile11:مع رجيم التميز يفوق الطموح :smile11: |
| الساعة الآن 07:01 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir