ryan - حلزون الزعتر والخضار

حلزون الزعتر والخضار
https://hameed.nwar.uk/vb/mwaextraedit4/frames/tr11.gif https://hameed.nwar.uk/vb/mwaextraedit4/frames/tl11.gif

http://up.rjeem.com/uploads/14056878202.gif

حلزون الزعتر والخضار http://up.rjeem.com/uploads/14056878204.gif
http://www.rjeem.com/Gtool/image/345345.gif

http://up.rjeem.com/uploads/14056878203.gif
حبيباتى حلزون الزعتر هو نو من انواع الفطائر الحادقة
اتمنى يعجبكم

http://up.rjeem.com/uploads/14056884221.jpg
http://up.rjeem.com/uploads/14056878201.gif
المكونات

2كوب دقيق

فنجان صغير سكر

2م ك خميرة فورية

ذرة ملح

2كوب ماء دافئ

http://up.rjeem.com/uploads/14056884225.jpg

للحشوة

زعتر
زيت زيتون
القليل من الماء
ويمكنك ان تحشيها بالخضار المشكل او الجبن ايضا
http://up.rjeem.com/uploads/14056878201.gif
الطريقة

تضاف المقادير الجافة معا وتقلب

يضاف الماء الدافئ

تغطى العجينة شبه السائلة لمدة عشرة دقائق

قومى باضافة نصف كوب من الزيت وثلاثة اكواب دقيق وتعجن جيدا ويزود الدقيق اذا احتاجت العجينة وهذا حسب نوع الدقيق

اعجنى جيدا حتى تحصلين على عجينة ناعمة سهلة التشكيل ولم تلتصق

شكليها دوائر متوسطة الحجم وبعدها تفرد على شكل بيضاوى مثلما فى الخطوات

ضعى الحشوة انا حشيت شوية بالخضار واعملى خطوط هكذا وبعدها قومى بلف

العجينة من الناحية الغير مقطعة

http://up.rjeem.com/uploads/14056884224.jpg

هكذا ولفى حتى تحصلين على هذا الشكل وبعدها لفيها حول نفسها مثل الحلزون وتدهن

http://up.rjeem.com/uploads/14056899481.jpg

وجهها بالبيض وتدخل الى فرن ساخن وتترك حتى تبدا فى السواء وانقليها لأعلى الفرن

حتى يحمر الوجه ويصبح لونه ذهبى احمر هكذا وتقدم مع اى نوع من انواع الشوربة

http://up.rjeem.com/uploads/14056884223.jpg

واللحوم وتقدم بالف هنا اتمنى الوصفة تكون عجبتكم

http://up.rjeem.com/uploads/14056884222.jpg

http://www.rjeem.com/Gtool/image/061.gifمسابقة شهر الخير http://www.rjeem.com/Gtool/image/061.gif
http://up.rjeem.com/uploads/14056901371.gif

https://hameed.nwar.uk/vb/mwaextraedit4/frames/br11.gif https://hameed.nwar.uk/vb/mwaextraedit4/frames/bl11.gif