السمان بالبرغل والنعناع من مطبخى
 

السمان بالبرغل والنعناع من مطبخى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ان شاء الله دى طريقة عمل السمان للناس اللى بتحبة طريقة سهلة وجميلة هتعجبكم ان شاء الله
دى صور تشجعية كدة
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139823515112.jpg
طريقة التحضير
4_سمان حجم كبير
بصلة مبشورة ناعم
كوب برغل منقوع قبلة بن ساعة
بهارات
فلفل اسمر _ملح _بهارات لحمة _ورق لورا معلقة سمنة بلدى او اى نوع _رشة نعناع ناشف
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13982351511.jpg
اول حاجة نغسل السمان كويس بماء وملح ودقيق وخل
فى صنية ونحمر البصلة وننزل علية ب الكبدة بتاعت السمان والبهارات
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13982351512.jpg
دى البصلة وهى بتتحمر
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13982351514.jpg
خلاص كدة شوحنا الكبدة بالبصلة ننزل علية بالبرغل ونقلبهم كويس ونبداء نحشى السمان
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13982351515.jpg
هنشوح السمان بحتة سمنة وبعد كدة ننزل علية بالماء المغلى ويستوى لمدة 10 دقيق لان مش بيستحمل
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13982351517.jpg
بعد ما يتسلق نصفية من الشوربة ونحمرة او نشوية
ودة الشكل النهائى
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139823515110.jpghttp://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139823515111.jpghttp://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139823515112.jpghttp://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_139823515113.jpg
كدة خلصت فى رعاية الله:227: