http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339711.gif

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_13914588493.jpg


المقادير
*****
بطة
جزر مقطع
بصل مقطع
كرفس مقطع
ملح وفلفل أسود وبهارات
زيت

طريقة التحضير والطهى
******************
اغسلي البطة ونظفيها جيدا.
ضعي عليها ملح وبصل واتركيها في الثلاجة ثم اغسليها ورشي فوقها ملح وفلفل.
اصنعي بها شقوق بسيطة بالشوكة .
احشي البطة بالبصل والجزر والكرفس المقطع مكعبات كبيرة.
ضعيها في الصينية وحمي الفرن على درجة عالية وادخليها الفرن لمده 20 دقيقة وقللي الحرارة إلى أن تنضج.

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_138988339712.gif









ال**در: منتدى عدلات النسائي