ryan - معمول الطحين بالتمر وبنكهه المستكة العربية

معمول الطحين بالتمر وبنكهه المستكة العربية

معمول الطحين بالتمر وبنكهه المستكة العربية

معمول الطحين بالتمر وبنكهه المستكة العربية

https://img-global.cpcdn.com/009_rec...cq70/photo.jpg

معمول الطحين بالتمر وبنكهه المستكة العربية

+

المقادير
1. 6.5 كاسة طحين
2. 1.5 كاسة زيت
3. 0.5 كاسة سمنة دايبة
4. 0.25 كاسة مي فاترة
5. 3 معالق بهار كعك معلقة حبة البركة معلقة سمسم
6. 6 معالق سكر
7. 8 معالق حليب بودرة
8. معلقة ب ب
9. معلقتين خل صغار
10. معلقة خميرة فورية
11. 7 حبات مستكة عربية
12. حشوة التمر :
13. 0.5 كغ تمر مطحون
14. معلقة صغيرة شومر
15. معلقة صغيرة يانسون
16. معلقة صغيرة قرفة
17. معلقة سمنه
18. 2 معلقة زيت درة
+

طريقة التحضير
1. بنعجن مكونات العجين مع بعض مع مراعاة وضع معلقتين الخل الصغار جوات المي الفاترة .
  
  +
وبس نعجن كل المكونات بنغطيهم بكيس نايلون وبنتركهم يوم كامل وبعدها بنطالعهم من البراد وبنتركهم ساعتين ليرتاحو بجو الغرفة وبنشتغل فيهم وبنحشيهم بحشوة التمر

+
https://img-global.cpcdn.com/009_ste...cq70/photo.jpg

وبندخلهم على الفرن على الرف قبل الاخير ودرجة حرارة 180 لمدة 10 دقايق وبنحمر الوش وصحة وهنا

lul,g hg'pdk fhgjlv ,fk;ii hglsj;m hguvfdm