ryan - مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية (طاجين الزيتون)

مشاركتي في مسابقة وصفة تقليدية بلمسة عصرية (طاجين الزيتون)
السلام عليكم
اسفة على التاخير هذا وين جات النت
هذي مشاركتي المتواضعة
قليت البصل و الثوم والفلفل الحار و الفطر و اوراق رند و الدجاج و الجزر وفشوي زيت
و اضفت الملح الفلفل الاسود و الكركم و عود قرفة و نمرق و نخلي الكل يطيبو
http://www8.0zz0.com/2016/03/29/22/649544311.jpg
و من جهة اخرى رحيت صدر الدجاج مع المعدنوس و الثوم و الموطارد والملح والفلفل الاسود و الكركم و ملعقو نشاء و صفار بيضة
و كنت غليت الزيتون فماء و فيه الليمون و من بعد رحيته و اضفت له بياض بيضة و ملح وفلفل اسود وكمون و معدنوس
http://www9.0zz0.com/2016/03/29/22/944927873.jpg
حشيت الدجاج بالزيتون المرحي و قليته
http://www9.0zz0.com/2016/03/29/22/803573574.jpg
http://www8.0zz0.com/2016/03/29/22/133202891.jpg
من بعد وضعت الكويرات داخل المرق يطيب
قطعت دوائر بطاطا شيبس و قليتهم وقدمتهم معاه
http://www8.0zz0.com/2016/03/29/22/963005854.jpg
وهذا الشكل النهائي للطبق
http://www11.0zz0.com/2016/03/29/22/384711101.jpg
http://www11.0zz0.com/2016/03/29/22/103032986.jpg
http://www11.0zz0.com/2016/03/29/22/219013521.jpg
http://www11.0zz0.com/2016/03/29/23/526401402.jpg
http://www11.0zz0.com/2016/03/29/23/831180529.jpg
http://www13.0zz0.com/2016/03/29/23/329816029.jpg
http://www11.0zz0.com/2016/03/29/23/225643825.jpg
ان شاء الله يعجبكم