ryan - طريقة عمل المايونيز من غير بيض

طريقة عمل المايونيز من غير بيض

http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100

وقت التحضير : 10 دقائق .
عدد الأفراد : 4
المقادير :
? كوب حليب .
? 2 كوب من زيت نباتي .
? ملعقة صغيرة خردل (ماستردة) .
? 3 ملاعق خل .
? ملعقة صغيرة ملح .
الطريقة :
? يوضع الحليب في الخلاط الكهربائي ، ويضاف الزيت تدريجيا بالتنقيط أثناء الخلط .
? يضاف الخردل بعد ذلك تدريجيا ويعاد الخلط مرة أخرى .
? يستمر الخلط حتى يصبح المايونيز أكثر كثافة ويغلظ قوامه .
? يضاف الخل والملح ويقلب جيدا .
? يحفظ المايونيز في وعاء محكم الغلق في الثلاجة .

ال**در: منتديات اناقة نسائية موقع نسائي شامل www.anaqh.com www.anaqh.net

'vdrm ulg hglhd,kd. lk ydv fdq